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中田英寿氏率いる「HANAAHU TEA」が、料理との調和を極めた次世代ティーペアリングをCRAFT SAKE WEEK 2026で提案し、新作ボトリングティーの先行予約を開始。(写真/CRAFT SAKE WEEK PR事務局提供)

【CRAFT SAKE WEEK 2026】中田英寿氏が率いる「HANAAHU TEA」が出展、次世代ティーペアリングの到達点を提示

中田英寿氏監修の“幻のチョコ”が六本木に再降臨、伝統の銘酒「黒龍」が薫る贅沢なガナッシュ。(写真/「CRAFT SAKE WEEKEND」PR事務局提供)

CRAFT SAKE WEEK 2026、幻のチョコ「YOIYO × 黒龍酒造」が会場限定で復活

中田英寿プロデュースの「CRAFT SAKE WEEK 2026」が4月に六本木で開催され、10周年を記念して過去最多の130酒蔵と20の名店が集結する。(写真/「CRAFT SAKE WEEK」PR事務局提供)

中田英寿プロデュース「CRAFT SAKE WEEK 2026」開催決定!10周年の節目に過去最多20の銘店が集結

中田英寿氏が手掛ける「CRAFT SAKE WEEK」が10周年を迎え、過去最大の130蔵と20の有名店を集めて六本木ヒルズで13日間にわたり開催される。(写真/黃信維撮影)

【中田英寿氏プロデュース】「CRAFT SAKE WEEK 2026」開催決定 10周年で過去最多130蔵が集結

FOODEX JAPAN 2026は3月10日から4日間、東京ビッグサイトで開催され、欧米で話題の「Swicy」や進化系インスタントなど、2026年の最新フードトレンドが紹介される。(写真/FOODEX JAPAN2026 PR 事務局提供)

アジア最大級「FOODEX JAPAN 2026」3月10日開幕 80カ国・約3,000社が集結 “Swicy”など最新フードトレンドを発表